Webinar IA
Marcar la diferencia con IA.
Accede a nuestro webinar exclusivo sobre IA aplicada en restauración organizada. Hablamos con quienes lideran la transformación IA dentro de sus compañías: tres profesionales de marcas referentes que comparten qué herramientas están usando, qué procesos han transformado y qué resultados están midiendo. Casos concretos en finanzas, marketing y operativa. Qué funciona y qué NO.
- Cómo Grosso Napoletano, Manolo Bakes y La Martinuca aplican IA en su día a día
- Herramientas concretas que están moviendo la aguja en finanzas, marketing y operativa
- Qué resultados están midiendo — y qué proyectos se han quedado por el camino
Speakers
Javier Contreras
CFO Grosso Napoletano
Javier compartirá cómo Grosso Napoletano —en plena expansión nacional con su pizza napolitana— está incorporando la IA dentro de finanzas y operaciones. Hablará de qué herramientas están usando para automatizar procesos internos, qué modelos de análisis les están ayudando a tomar decisiones más rápido y cómo justificar la inversión en IA cuando llega el momento de defenderla ante el comité.
Carlo Ali Medina
CRM Strategy & Marketing Automation Manolo Bakes
Carlo liderará el debate sobre cómo Manolo Bakes —uno de los conceptos bakery & coffee más virales del momento— está aplicando IA en CRM, marketing automation y activación de audiencias. Profundizará en la personalización de campañas, la segmentación asistida y el papel de la IA a la hora de construir relaciones más rentables con el cliente recurrente.
David Alonso Vallejo
CFO La Martinuca
David contará cómo La Martinuca —la marca que ha llevado la tortilla de patata al siguiente nivel— está integrando la IA dentro del área financiera y de operaciones. Hablará de casos concretos de automatización, de cómo miden el retorno de cada iniciativa y de las lecciones aprendidas de proyectos que no acabaron funcionando como esperaban.