Imagen de Cheerfy summit

Restaurant Digital Xperience

Imagen Cheerfy Summit
100 líderes
de la restauración
5 horas
de inspiración y networking
El encuentro reunirá a líderes de la restauración, fondos de inversión y expertos macroeconómicos.
Cheerfy CEO Summit 2024 reunirá a 100 referentes de la restauración organizada para profundizar sobre el futuro inmediato de la restauración y los retos a los que se enfrenta el sector desde la perspectiva global que aportan los operadores clave y fondos de inversión especializados en el sector.
calendar_month 10 de Octubre, 2024 de 18:00 a 23:30
place Casa Matesanz, Gran Vía nº 27, Madrid
Ponentes
Adriana Bonazzi
Directora General
Marcas de Restauración
Con una sólida trayectoria en la representación y defensa de los intereses del sector se centrará en abordar cómo conectar las necesidades de la restauración con el apoyo institucional con el objetico de transmitir las preocupaciones de las empresas y la creación de políticas que favorezcan un crecimiento equilibrado y sostenible.
Alejandro Hermo
CEO

GOIKO

Alejandro Hermo ha liderado el crecimiento de una de las cadenas más influyentes de España. Abordará cómo la innovación operativa y la colaboración con fondos de inversión pueden ser claves para el éxito en el sector de la restauración.
Borja Oria
Socio y CEO Banca de Inversión
Arcano Partnerts
Con una enorme experiencia en banca de inversión, Borja, que ha sido clave en la expansión de marcas del sector retail y restauración hablará sobre cómo maximizar la rentabilidad y el valor de las marcas de restauración.
Bruno González
Partner & Managing Director
Grosso Napoletano
Ha sido una figura clave en la expansión de la marca, liderando un crecimiento rápido y sólido. Compartirá estrategias sobre cómo mantener la esencia mientras se persigue una expansión acelerada, con un enfoque especial en la atracción y retención del talento para asegurar una organización sólida.
Daniel Agromayor
Director General
Five Guys España & Portugal
Ofrecerá su visión sobre la importancia de preservar los valores fundacionales durante el proceso de expansión, asegurando que la experiencia del cliente siga siendo el eje central de la operación, algo fundamental para una marca como Five Guys.
Edurne Uranga
Vpdta. Foodservice UE
Circana
Abordará el comportamiento del consumidor y las estrategias necesarias para que las marcas de restauración prosperen en un contexto de aumento de precios y cambios.
Enrique Francia
Presidente
Grupo Foodbox-Lateral
Enrique reflexionará sobre cómo crear oportunidades de crecimiento, maximizando el valor y la rentabilidad de las marcas en un contexto donde la inversión estratégica y la gestión operativa son clave.
José Luis Portela
Director General
Alsea Europa
Se centrará en cómo una gestión eficiente y una innovación continua han sido fundamentales para el crecimiento de marcas como Alsea Europa (operadora principales marcas de restauración en el país como Domino ́s Pizza, Ginos, Starbucks, Burger King, Vips o Foster ́s Hollywood).
José María O'Kean
Economista y Catedrático
Universidad Pablo de Olavide
Reconocido por su capacidad para aplicar la teoría económica a problemas empresariales reales, abordará cómo las compañías de restauración pueden adaptarse a un panorama económico volátil, manteniendo el equilibrio entre tecnología y rentabilidad.
Jordi Pascual
Co-Founder & Managing Director
UDÓN
Aportará una perspectiva basada en la consolidación de una cultura empresarial fuerte que ha favorecido la escalabilidad de Udón. Compartirá su enfoque sobre cómo transformar una marca emergente en un referente sólido, haciendo hincapié en la gestión de equipos y modelos de crecimiento sostenibles.
Leopoldo Reaño
Managing Director
DeA Capital
Ha liderado iniciativas estratégicas que han permitido a múltiples empresas del sector de la restauración maximizar su rentabilidad y competitividad. Analizará cómo los fondos de inversión pueden colaborar con operadores para impulsar el éxito a largo plazo.
Paloma Cabral
Directora de Impacto Corporativo
McDonald’s
Ha sido un pilar fundamental en el desarrollo de estrategias de impacto positivo para McDonald’s. Hablará sobre la necesidad de un diálogo fluido con las instituciones públicas, explorando cómo una colaboración efectiva puede generar cambios positivos en la industria y fomentar políticas que impulsen el desarrollo del sector.
Carlos Gómez Vendrell
CEO & Co-fundador
Cheerfy
Realizará la apertura del evento y participará en una conversación mano a mano con José María O'Kean, donde ambos reflexionarán sobre las tendencias clave del sector de la restauración.
Adrián Maseda
Co-fundador
Cheerfy
Concluirá con una reflexión sobre los aprendizajes y puntos clave discutidos durante la jornada. Posteriormente, dará paso al cóctel, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de conectar y seguir compartiendo ideas en un ambiente distendido..

Agenda

OCTUBRE
10
18:00 - 18:30

Recepción

18:00 - 20:30

Ponencias

18:30h - Apertura

  • Carlos, Cheerfy
  • Jose María, Universidad Pablo de Olavide

¿Una Nueva Crisis? Estrategias empresariales ante entornos económicos inciertos

  • Jose María, Universidad Pablo de Olavide

El cocktail del cambio en la Restauración: crecimiento de las cadenas
y cambios en el comportamiento del consumidor

  • Edurne ,Circana

Socios en Crecimiento: La Fórmula del Fondo de Inversión y
el CEO para Impulsar el Éxito en Restauración

  • Alejandro, GOIKO
  • Leopoldo, DeA Capital

Raíces Familiares, Impacto Global: La Fórmula del Éxito detrás
de las Cadenas de Restauración Líderes

  • Daniel, Five Guys
  • Jose Luis, Alsea Europa

De Promesas a Potencias: Retos y Oportunidades para Marcas
de Restauración de Alto Crecimiento

  • Bruno, Grosso Napoletano
  • Jordi, Udón

Aliados para el Crecimiento: Cómo Conectar las Necesidades
de la Restauración con el Apoyo Institucional

  • Adriana, Marcas de Restauración
  • Paloma, McDonald`s

Servir Valor: Cómo Maximizar la Valoración de un Negocio de Restauración

  • Borja, Arcano Partners
  • Enrique, Grupo Foodbox-Lateral

20:25h - Cierre

  • Adrian, Cheerfy
20:30 - 23:00

Cocktail

Localización
place
HUB27
Gran Vía, 27, Madrid
Cheerfy CEO Summit 2024 tendrá lugar en el Hub 27, situada en el número 27 de la Gran Vía de Madrid. Este emblemático espacio diáfano proporciona una privilegiada vista panorámica de la capital.
Registro
El evento al que solo se puede acceder por invitación concentrará a los referentes del sector de la restauración organizada con el CEO como principal protagonista. Todo ello, sin dejar de lado el pilar fundamental que supone la tecnología.

Con posterioridad, Cheerfy compartirá online los aspectos más destacados del encuentro mostrando los aprendizajes e innovaciones más notables del Cheerfy CEO Summit 2024.